A vueltas con el asunto de las propuestas 'curiosas' para combatir el hambre en el mundo y lograr producir comida de una manera más barata, y después de hablarles sobre el filón de oportunidades que algunos científicos han encontrado e los insectos, hoy quiero hablarles sobre las hamburguesas artificiales de laboratorio, que al parecer ya se han logrado crear, y su presentación será el próximo mes de noviembre en la capital británica.
A estas hamburguesas, que se han elaborado con tejidos musculares de vaca desarrollados en un laboratorio, se les atribuyen muchas propiedades de ahorro, entre ellas la minimización del consumo de agua, el uso de la tierra, de energía e incluso la contaminación.
No se si estas hamburguesas tendrán las mismas propiedades nutritivas que las convencionales, pero respeto si que da, porque si ante los últimos acontecimientos en los errores de etiquetado dudamos de lo que comemos, ¿llegaremos a confiar en este tipo de productos?
Imagen | fayerwayer
Vía | fayerwayer
En Ahorro Diario | ¿Acabaremos comiendo insectos para ahorrar?