La guerra de precios del pan incrementa su consumo de manera importante

Hace unos meses os hablábamos en estas páginas sobre la guerra de precios del pan que muchos establecimientos han puesto en marcha, lo que lo han convertido en un alimento mucho más accesible, animándonos a comprar una mayor cantidad.

A priori, se conocía que la demanda se incrementaría, pero en la práctica lo ha hecho mucho más de lo que se esperaba, hasta el punto de que se ha producido un incremento del consumo de pan en el país, cuando las estadísticas disponibles arrojaban un descenso sostenido durante décadas.

Como afirman los expertos en nutrición, el pan es un alimento esencial en nuestra dieta, del que no podremos prescindir. ¿Será que intentamos comer mejor, o aprovechamos más las posibilidades de un alimento económico para ahorrar?

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