El 30% de las veces pagamos como ibérico lo que no lo es

En la cesta de la compra normalmente reservamos ciertos productos para ocasiones un poco especiales, al ser más caros que el resto, como es el caso de los productos que se elaboran a partir de la carne del cerdo ibérico.

Pues bien, según un estudio llevado a cabo por la Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico (Aeceriber), el 30% de los productos que se venden como ibéricos no se ajustan a la normativa de etiquetado vigente, de tal modo que podríamos estar pagando un precio incorrecto en una parte importante en una parte importante de estos productos que se nos ofrecen en el supermercado.

Para evitarlo, un consejo muy práctico, y a la espera de que subsanen estos errores, sería el comprar productos de empresas acreditadas por las denominaciones de origen, zonas productoras acreditadas, y certificados de calidad de prestigio reconocido. Y por supuesto, sospechar de todas aquéllas ofertas que nos ofrecen este tipo de productos a un precio muy inferior al de mercado.

Imagen | yosoynuts Vía | El País En Ahorro Diario | Cuidado con el 'truco de la mangalica'