¿Acabaremos comiendo insectos para ahorrar?

¿Acabaremos comiendo insectos para ahorrar?
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A pesar de la sociedad tan avanzada que muchos creen que tenemos, aún hay muchas personas que pasan hambre en el mundo, un problema que cada vez parece más rígido como consecuencia de la propia crisis y el incremento paulatino del precio de los alimentos.

Para erradicar este problema, la Organización de Naciones Unidas (ONU) ha elaborado una curiosa propuesta, en la que apuesta por el consumo de insectos, que ya se encuentran incorporados a la dieta de muchos países africanos y asiáticos.

En la cultura occidental este asunto causa mucho revuelo, porque como que no resultan muy apetitosos, pero posiblemente surjan en el futuro nuevos formatos y productos alimenticios, que con la baza de tener precios muy competitivos, empiecen a introducirse en la cesta de la compra. ¿Creéis que llegaremos a hacerlo a medio plazo?

Imagen | haquintero
Vía | El Mundo
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